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发展草地农业 确保中国食物安全

文献类型： 中文期刊

作者： 任继周;林惠龙;侯向阳

作者机构：

关键词： 食物;草地农业;食物当量;农田当量;食物安全

期刊名称：中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2007 年 40 卷 03 期

页码： 614-621

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过对“粮-猪农业”和草地农业的综合分析表明:在中国饲料用粮成为粮食生产主要压力的情况下,中国坚持传统的“粮-猪农业”,饲料用粮需求数量巨大,这种传统的农业方式势必对中国的食物安全造成严重威胁,而建立草地农业系统,将人食与畜食分开,走节粮型、非粮型饲料道路是减小粮食生产压力、优化中国人口食物结构、确保粮食安全的一个有效措施。

分类号： F326.3

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